*Shoyu Ramen - Scampis frits - Saveur d'ail noir

Ebi tempura [Scampis frits] - Bouillon de poulet, Motodare maison et œuf mariné. Une huile d’ail brûlé intensément parfumée, au goût riche et légèrement amer. Son arôme prononcé équilibre et rehausse les saveurs umami des ramens, offrant une touche profonde et audacieuse.